Freda Winter wurde in Berlin geboren. Als Jugendliche spielte sie in der Jugendtheatergruppe des Weiten Theaters, einem renommierten freien Theater für Puppen- und Schauspiel in Berlin-Lichtenberg. Nach ihrer Tischlerlehre beim Bühnenservice Berlin arbeitete sie ein Jahr in der Tischlerei der Deutschen Oper. Daraufhin studierte sie von 2009 bis 2013 Zeitgenössische Puppenspielkunst an der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“, Berlin. Während ihres letzten Studienjahres spielte sie als Gast in den Inszenierungen Doktor Faustus reorganisiert und König Hirsch am Puppentheater Magdeburg. In der darauffolgenden Spielzeit wurde sie festes Ensemblemitglied am Haus. Mit ihren Ensemble-Kolleg*innen eroberte sie die Turnhalle auf dem Gelände des Puppentheaters und gründete das ensemblegeleitete Café Monaco, ein neues, experimentelles Format des Puppentheaters, das dem Ensemble als selbstbestimmter Spielort dient. Seit 2015 ist sie Ensemblesprecherin und leitet mit Marlen Geisler seit 2022 den Puppenspielclub des Magdeburger Puppentheaters.